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  • “尋味齊魯——百城千味”2021山東非遺特色美食大賽東營市賽區選拔賽成功舉辦

    2021-05-13 16:26:45 來源: 大眾網 作者: 李文潔 馬飛

      大眾網·海報新聞記者 李文潔 通訊員 馬飛 東營報道

      為慶祝中國共產黨成立100周年以及2021年“文化和自然遺產日”,圍繞“人民的非遺 人民共享”的活動主題,5月11日,“尋味齊魯——百城千味”2021山東非遺特色美食大賽東營市賽區選拔賽在明月湖國家城市濕地公園成功舉辦。

      本次非遺美食大賽,不僅是非遺美食和傳統美食的薈萃,同時也是餐飲業的一場盛會。經過層層選拔,全市共有20多家餐飲單位、40多個傳承人參加比賽,大廚們各顯其能,花樣繁多的造型,創意新奇的烹制手法,在他們的巧手烹飪下,一道道別致的大餐呈現在眾人面前,將各色美食匯聚在一起,展現了一副副氣勢恢宏的美食畫卷,讓專業評委們和觀眾贊不絕口。

      經過激烈的角逐,經專家評委會認真、公正的評定,共評選出一等獎1項(李村史口燒雞),二等獎2項(龍居丸子、利津水煎包),三等獎3項(兵圣燒餅、虎頭雞、河口花饃),優秀獎17項,同時大賽前六名的項目將于6月初參加在濟南舉辦的全省非遺美食大賽,屆時黃河口的美食將在全省人民面前呈現,一展黃河口美食風采。

    初審編輯:趙靜

    責任編輯:豐麗莎

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